二日酔いにバイバイ

お酒が強いか弱いかは、遺伝も関係します。

生まれつき持っている肝臓の酵素の働きが大きく影響しているのです。

そこらへんを詳しくみていきしょう。

■肝臓の酵素の働きによってお酒の適量が決まる

体内に入ったアルコールは、そのほとんどが肝臓に運ばれて分解・処理されます。

まず、肝臓のＡＤＨ（アルコール脱水素酵素）の働きで、アセトアルデヒドに分解されます。

このアセトアルデヒドは、とても強力な毒素で、赤面、吐き気、頭痛、頻脈などの不快な症状を引き起こします。

その後、アセトアルデヒドはＡＬＤＨ（アセトアルデヒド脱水酵素）の作用で無害な酢酸に変わります。

この酢酸は全身の組織に運ばれて、最終的には炭酸ガスと水に分解されます。

ＡＬＤＨ（アセトアルデヒド脱水酵素）には・・・・・・

・アセトアルデヒドが高濃度にならないと働かない１型

・アセトアルデヒドが低濃度でも働く２型　　　　　　　　　

この２種類があります。

日本人の約４０％の人は、２型の働きが弱い「低活性型」です。

このタイプの人は、少量のお酒を飲んだだけでも、すぐに顔が赤くなってしまい、悪酔いしやすくなります。

さらに、その中の約５％の人は、２型の働きが全くない「不活性型」で、全くお酒が飲めない人となります。

欧米人の場合は、２型のＡＬＤＨ（アセトアルデヒド脱水酵素）を必ずもっているため。日本人よりもお酒が強いと言えます。